第三步：加入油，盐，糖，生粉调味。
第一步：将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟，这样粥会绸得快一點。半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟。
第四步：放入调好味的猪心，搅拌。煲10分钟。
第二步：将猪心一只洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用。
第七步：加入麻油，盐即可。
第六步：加入生菜丝和香菜丝。
第五步：加入调好味的猪肝，煲约3分钟，因为猪肝不能煮太久会硬。
猪心猪肝粥
猪心猪肝粥是【美味天使宝宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪心猪肝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。
食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；
猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。[宜食]适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪心：一只 | 猪肝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | 生菜：适量 |
| 米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 麻油：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 姜片：适量 |
| 香菜：适量 | -- |