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玫瑰馒头

菜谱编号:020-003
玫瑰馒头是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰馒头”。
玫瑰馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量白面:适量
辅助料用量
牛奶:适量白糖:一大勺
酵母:一勺--

玫瑰馒头的做法步骤

第六步:二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可。

玫瑰馒头做法第六步骤

第三步:将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。

玫瑰馒头做法第三步骤

第五步:将面皮卷起,用手拧成两段,成为两朵花,断面向下,放在桌上稍作整理。

玫瑰馒头做法第五步骤

第二步:将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。

玫瑰馒头做法第二步骤

第四步:面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹點水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。

玫瑰馒头做法第四步骤

第一步:牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。

玫瑰馒头做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰馒头。

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