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剁椒鱼头

菜谱编号:200-393
剁椒鱼头是【衣衣小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
剁椒鱼头
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱼头:1个--
辅助料用量
辣椒:50克大蒜:适量
生抽:适量蚝油:适量
鸡精:适量剁椒:适量
生姜:适量--

剁椒鱼头的做法步骤

  • 第六步:适量的剁椒扑上去
  • 第一步:鱼头入切口方便入味
  • 第七步:加入食物油就可以了
  • 第二步:切好配料
  • 第四步:不要放盐
  • 第五步:然后将辣椒大蒜生姜放上
  • 第九步:完成
  • 第三步:将这些配料倒入碗中搅拌均匀涂在鱼的身上
  • 第八步:加水蒸20分钟,如果有葱花就鱼快熟再放下去
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鱼头剁椒

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