鸡腿煲
鸡腿煲是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡腿营养丰富、肉质鲜嫩,深得大家的喜爱!这款鸡腿煲选用的是鸡琵琶腿,个头大小正合适,还没那么多肥油,喝汤吃肉美美哒······
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
琵琶腿:5个 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:2段 | 姜片:4-5片 |
花椒粒:少许 | 大料:2个 |
枸杞:适量 | 盐:适量 |
开水:适量 | -- |
鸡腿煲的做法步骤
鸡腿煲做法技巧/窍门/补充说明:
1焯好的琵琶腿要加开水煲,这样才会软烂不才
2琵琶腿浮起来后再加盐
相关食材:鸡腿