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拍黄瓜

菜谱编号:200-641
拍黄瓜是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2个香菜:10克
大蒜瓣:3个--
辅助料用量
生抽:1·5勺蜂蜜:1勺
白醋:1勺盐:2克
干红椒:2个芝麻油:1勺

拍黄瓜的做法步骤

  • 第二步:热锅放入芝麻油加入干辣椒炒香
  • 第三步:加蒜蓉拌匀
  • 第六步:将酱汁倒入黄瓜中拌匀,撒上花生碎
  • 第一步:生抽、盐、蜂蜜白醋拌匀
  • 第五步:黄瓜拍碎香菜切段
  • 第四步:倒入混合液体中
  • 拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    拌匀酱汁后可以放在冰箱里冰一个小时,吃的时候再撒花生碎·

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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