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果香糖稣饼

菜谱编号:200-708
果香糖稣饼是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果香糖稣饼”。
果香糖稣饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖稣饼是流传很久的一种美食,各地都有制做,记得在很久以前,我家附近的卖场里出现现场烙制糖稣饼的,好多人都排着队购买,那时吃上两块真是香甜啊,后来经常买来吃,现在怕胖才少吃了。不过偶尔解解馋也是可以的

果香糖稣饼主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:330克猪油:60克
水:100克白糖:80克
芝麻:适量花生:适量
核桃:适量--

果香糖稣饼的做法步骤

  • 第十六步:用一只手托住面皮,加入馅料
  • 第十四步:再反复一次
  • 第二十二步:成品图
  • 第七步:下均等的剂子,
  • 第二十一步:成品图
  • 第十九步:稍饧一会轻轻的擀成圆饼,锅烧5成热时刷点油,将饼放入锅中烙制,翻两个个,两面金黄鼓起就好了
  • 第十二步:再两面向中间折
  • 第九步:把水油面团擀成圆皮,把油稣面团包在里面,用虎口捏住包严实。
  • 第三步:和成面团,饧20分钟
  • 第十步:逐个都如上包完,按扁。
  • 第十五步:都依次擀完后,再擀成圆片
  • 第六步:把水油面团搓条,
  • 第一步:把花生,核桃,芝麻炒熟,用擀面杖压碎,加入80克白糖,30克面粉拌匀备用
  • 第十七步:像包包一一样捏紧收口
  • 第十八步:封口向下按扁,在上面沾一点水,沾上点芝麻
  • 第八步:油稣团也揪成比水油团小点的剂子,饼的大小可根据自己喜好定。
  • 第二步:在盆里放入面粉200克,加入猪油10克·温水大约100克用筷子搅成雪花状,
  • 第五步:用手掌根反复擦搓,和成油稣面团,饧20分钟
  • 第十三步:再擀开成长圆形
  • 第四步:另取一小盆加入面粉100克,猪油50克
  • 第十一步:取一个,擀成长圆形。
  • 第二十步:成品图
  • 果香糖稣饼做法技巧/窍门/补充说明:

    自己在家做用这中钟小包酥的方法效果比较好,猪油可以改成色拉油。更健康

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果香糖稣饼。

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