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韭菜芽茭白炒面筋

菜谱编号:200-868
韭菜芽茭白炒面筋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜芽茭白炒面筋”。
韭菜芽茭白炒面筋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜芽:80克茭白:80克
面筋:120克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
味精:适量--

韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤

  • 第十步:加适量的味精。
  • 第六步:接着,加适量的生抽。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。
  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:随后,将撕好的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第七步:翻炒一下。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第八步:然后,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:韭菜芽(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗)、面筋
  • 第三步:将茭白放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 第二步:将面筋撕开,待用。
  • 相关食材:韭菜茭白

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