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韭菜花蛏子炒茭白

菜谱编号:511-298
韭菜花蛏子炒茭白是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花蛏子炒茭白”。
韭菜花蛏子炒茭白
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜花:130克茭白:2株
蛏子:325克--

韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤

  • 第五步:起锅倒油烧热,下入切好的茭白和韭菜花翻炒翻炒至断生。
  • 第九步:加适量的蚝油。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第六步:接着,合入蛏子肉翻炒一下。
  • 第二步:将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
  • 第四步:放在案板上韭菜花切成段,茭白切成片。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第七步:然后,加适量的盐。
  • 第三步:将茭白剥壳和韭菜花一起清洗清洗捞出。
  • 第一步:食材:韭菜花、茭白、蛏子(已清洗焯熟)。
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