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肉末韭菜炒茭白

菜谱编号:111-942
肉末韭菜炒茭白是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末韭菜炒茭白”。
肉末韭菜炒茭白
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:两根肉末:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
料酒:少许生抽:少许
盐:少许鸡精:少许

肉末韭菜炒茭白的做法步骤

  • 第四步:放在案板上切成片。
  • 第十四步:出锅、装盘。
  • 第八步:接着,合入焯好的茭白翻炒一下。
  • 第一步:材料:茭白
  • 第七步:翻炒翻炒。
  • 第十二步:加少许鸡精。
  • 第十一步:加少许盐。
  • 第十步:加少许生抽。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒。
  • 第十三步:调味翻炒翻炒,即成。
  • 第三步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第九步:然后,合入剪成段的韭菜。
  • 第二步:肉末、韭菜(已清洗剪成段)
  • 第五步:随后,将切成片的茭白下入沸水中焯开,捞出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末韭菜茭白

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