核桃仁酸奶纸杯蛋糕
核桃仁酸奶纸杯蛋糕是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃仁酸奶纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙是个甜蜜的坑!虽不喜欢吃甜食,可最近一直在做,还变着花样做。这次做的酸奶蛋糕,尝试了纸杯,食材添加了核桃仁。这个我是第一次,没有经验,只有体会:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不满意。然就冲其漂亮,还是上一下菜谱吧。口感偏湿润清甜。方子原来酸奶是200克,可是就只有180克了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 低粉:80克 |
橄榄油:45克 | 核桃仁:适量 |
白醋:几滴 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:35克 | 酸奶:180克 |
绵白糖:65克 | 朗姆酒:几滴 |
核桃仁酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
核桃仁酸奶纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1,搅拌与其他蛋糕一样,不可划圈拌,得像炒菜似的拌匀,大胆地拌匀为止。
2,烤箱时间温度根据各家脾性定。