第六步:锅中倒油,烧热后倒入韭菜蛋液,注意火不要太大,不然底部容易糊。
第四步:鸡蛋打成蛋液,并加水搅拌均匀。
第三步:鸡蛋三个打入碗内。
第一步:韭菜一小把洗净。
第七步:慢慢颠勺,蛋液即将成形,用铲子铲动。
第二步:将韭菜切碎丁。
第五步:将切好的韭菜丁放入蛋液中,加适量盐搅匀。
第八步:两面她熟即可。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
第六步:锅中倒油,烧热后倒入韭菜蛋液,注意火不要太大,不然底部容易糊。
第四步:鸡蛋打成蛋液,并加水搅拌均匀。
第三步:鸡蛋三个打入碗内。
第一步:韭菜一小把洗净。
第七步:慢慢颠勺,蛋液即将成形,用铲子铲动。
第二步:将韭菜切碎丁。
第五步:将切好的韭菜丁放入蛋液中,加适量盐搅匀。
第八步:两面她熟即可。
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