五彩腊味荷兰豆
五彩腊味荷兰豆是【张小默餐桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩腊味荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直喜欢脆脆的荷兰豆,它的随性可以和大多数蔬菜搭配,而且比较适合清炒哦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:适量 | 腊肉:一小块 |
木耳:三小朵 | 胡萝卜:半个 |
蟹味菇:一朵 | 小米椒:1-2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
高汤:一炒勺 | 淀粉:少量 |
五彩腊味荷兰豆的做法步骤
五彩腊味荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、提前焯水炒时更容易;2、加入高汤更美味;3、湿淀粉可以更容易裹住味儿,色泽也更好
相关食材:荷兰豆