当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒饭

炒饭

菜谱编号:201-840
炒饭是【泥鰍也是魚】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭”。
炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候家里剩下的饭,到下午放学回来的时候,奶奶已经准备好炒饭给我们吃,那时候的炒饭只用了猪油和蒜头盐就已经觉得非常美味了。

原来是想做蛋炒饭的。打开冰箱发现没有鸡蛋了。只能找冰箱里有的材料来做!

炒饭主厨:泥鰍也是魚

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩饭:适量葱:适量
蒜头:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量--

炒饭的做法步骤

  • 第六步:放黑芝麻 ,临时才想起的家里有芝麻可以放一些。会更香,
  • 第十步:可以开动了。
  • 第八步:翻炒片刻放葱花,完成
  • 第四步:蒜香出来后把饭放下去压碎
  • 第二步:准备好葱花和蒜头
  • 第一步:冰箱里冻了一晚的剩饭
  • 第七步:放盐 放酱油 鸡精 家里还剩有煎带鱼也一起放下去了
  • 第九步:装盘
  • 第三步:油锅里放蒜头
  • 第五步:翻炒少许
  • 炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    放冰箱冻过的米饭炒出来一粒一粒的,干身。生葱熟蒜。葱花最后放下快速翻炒均匀就要装盘。

    炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泥鰍也是魚】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜