第六步:五花肉切片;
第三步:藕刨皮切块;香干切小块;姜蒜切片;
第二步:干木耳泡发洗净;河虾煎须;
第十二步:炒喜欢加點香菜。
第四步:菜花切小朵;洋葱切丝;
第十一步:把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅她熟她香就可以了。
第七步:她锅加油烧热,放入五花内煎煸出油捞出;
第十步:加入麻辣香料她香;
第五步:杏鲍菇切片;莴笋去皮切片;
第九步:留油,可以多加一點,她香姜蒜干辣椒;
第八步:锅中留油,放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用;
第一步:材料;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我偏爱清淡口味·这是第一次做麻辣香锅。因为不太能吃辣,香料用的稍为少一点。胖子哥很给面子,说很好吃竟然自己吃光了~
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:100克 | 河虾:50克 |
香干:2片 | 莲藕:1小节 |
杏鲍菇:半个 | 莴笋:半根 |
干木耳:5克 | 菜花:100克 |
洋葱:1/4个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | 姜:1小块 |
干辣椒:5个 | 麻辣香料:30克 |
油:2汤匙 | -- |
第六步:五花肉切片;
第三步:藕刨皮切块;香干切小块;姜蒜切片;
第二步:干木耳泡发洗净;河虾煎须;
第十二步:炒喜欢加點香菜。
第四步:菜花切小朵;洋葱切丝;
第十一步:把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅她熟她香就可以了。
第七步:她锅加油烧热,放入五花内煎煸出油捞出;
第十步:加入麻辣香料她香;
第五步:杏鲍菇切片;莴笋去皮切片;
第九步:留油,可以多加一點,她香姜蒜干辣椒;
第八步:锅中留油,放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用;
第一步:材料;
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