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素颜蛋糕

菜谱编号:202-057
素颜蛋糕是【曲奇蜜饯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素颜蛋糕”。
素颜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前也做过许多次蛋糕,但印象最深的还是前两次,出现的问题还真是不少,比如收腰,塌顶,外面糊了,里面还是生的,真是愁呀,不知道该怎么解决我的失败品,流泪想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕没人吃呀。被嫌弃。

BUT想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕,在之前的摸爬滚打中一点点摸索,一点点练习,终于成功了,今天做的是相当满意呀,无论是从口感,还是口味上来讲,都是不输给外面买的蛋糕滴,想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕强烈推荐给各位,一定要试试呀,保证你会爱上做蛋糕,让你对自己的烘焙技术有大大滴自信想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕。加油加油GOGOGO

素颜蛋糕主厨:曲奇蜜饯

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个黄油:25克
低筋面粉:50克--
辅助料用量
白糖:35克牛奶:30克
草莓:5个杏仁:10克
樱桃:4个--

素颜蛋糕的做法步骤

  • 第七步:最后进行装饰
  • 第六步:最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右切件即可
  • 第四步:加入低筋面粉混合成面糊
  • 第一步:将白糖分3次加入蛋白中打发
  • 第五步:取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀
  • 第二步:蛋黄和一个全蛋混合
  • 第三步:油,牛奶混合均匀搅拌片刻
  • 素颜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    之所以叫【素颜蛋糕】,就是没有裱花的蛋糕坯
    嘿嘿想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕
    自己突发奇想起的名字
    但全素颜确实不上台面,
    无法见人呀,
    所以多多少少还是用点装饰
    草莓,樱桃
    冰果汁和蛋糕
    想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕
    下午茶,来点点心
    爽呀,夏天食欲照样棒棒的
    想减肥,哎,又没戏了

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素颜蛋糕。

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