油焖鲜虾
油焖鲜虾是【墨乐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖鲜虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜的特色是虾的鲜甜裹着酸甜的浓浓酱汁…老少皆宜哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 镇江香醋：1勺 |
| 糖：5克 | 盐：3克 |
| 料酒：10ML | 淀粉：10克 |
| 蒜末：20克 | 姜片：5克 |
| 番茄酱：5ML | -- |
油焖鲜虾的做法步骤
油焖鲜虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·全程需要注意火候，千万别胡了！
2·因为放了糖，最后酱汁会越来越浓稠；事先溶解到调料里比直接放好操作
相关食材：虾