葱花豆腐羹
葱花豆腐羹是【海藤风】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葱花豆腐羹，以葱花为点缀，香菇，胡萝卜为辅料，色泽鲜嫩，爽滑可口，深受家人的喜爱。
做这道菜目的很简单，家人不喜欢吃胡萝卜，我相信很多人都讨厌它的味道，但深知它的营养价值高。这道菜，会让人记住她爽滑的口感，胡萝卜淡淡橙，给她增添色彩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：半盒 | 香菇：适量 |
| 胡萝卜：三片 | 精肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 咸鸭蛋：1个 | 小葱：适量 |
| 盐：少量 | 番薯生粉：少量 |
葱花豆腐羹的做法步骤
葱花豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：
1)咸鸭蛋有着特有香味，加入口感就能提升不少；
2)干香菇的味道会比较重些，可以使用鲜香菇，味美美哒！
3)无额外添加油，可感不油腻。