竹筒饭
竹筒饭是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹筒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
竹筒饭,很多大排档都有,没吃过,但很想知道是什么味道。想象的味道应该是不错的,因为我很喜欢粽子的味道。于是购买了竹筒做起来。味道真是不错,很鲜香。觉得这个竹筒买的很值,因为还会继续做各种味道的竹筒饭。好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:300克 | 鸡翅:4只 |
胡萝卜:半根 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
油:20ML | 盐:300克 |
姜:适量 | 白胡椒粉:适量 |
酱油:一勺 | -- |
竹筒饭的做法步骤
竹筒饭做法技巧/窍门/补充说明:
在往竹筒分装食材的时候,米中的水分也要平均分开。