【手工美食】缤纷水果小纸杯
【手工美食】缤纷水果小纸杯是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【手工美食】缤纷水果小纸杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿意盎然的夏天,处处生机勃勃,禁不住想把这美丽的颜色搬上餐桌呢。今天的这个水果蛋糕,用到的是戚风蛋糕,口感绵软,配上水果清甜和淡奶油的细腻口感,非常赞的一道甜品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 油:40克 |
牛奶:40克 | 糖:115克 |
辅助料用量 | |
牛奶:40克 | 低粉:85克 |
水果:适量 | -- |
【手工美食】缤纷水果小纸杯的做法步骤
【手工美食】缤纷水果小纸杯做法技巧/窍门/补充说明:
1、装蛋清的盆子一定要无水无油。蛋清蛋黄一定要分离干净。这是蛋糕成功的关键。
2、水果切碎一点更漂亮。