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红薯银耳羹

菜谱编号:203-194
红薯银耳羹是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯银耳羹”。
红薯银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯

抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4抗衰老抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

红薯银耳羹主厨:婉雯妮子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:1个银耳:1个
枸杞子:20棵冰糖:3勺
辅助料用量
水:适量--

红薯银耳羹的做法步骤

  • 第五步:把食材放入锅内,放入适量的冰糖-清水。
  • 第九步:成品
  • 第一步:备好食材。
  • 第三步:银耳撕成两半浸泡到水盘中。(中途翻面泡水)
  • 第七步:气压下去后打开放入枸杞子。
  • 第四步:银耳撕成小朵去掉根蒂。
  • 第六步:电高压锅接通电源,选择煲粥键。(15分钟)
  • 第八步:放凉后,放入冰箱放入适量的牛奶。(椰子~牛奶都可以)
  • 第二步:把红薯去皮洗净切块。
  • 第十步:成品
  • 红薯银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    枸杞子最后放入,(过早一起放入会产生酸味)气压下去后放入,再盖上焖一会。甜度个人口味添加随意(喜欢银耳糯一点的话可以煲久一点,我这里选择15分钟银耳比较脆)

    相关食材:红薯银耳

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