红薯银耳羹
红薯银耳羹是【婉雯妮子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯
抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4抗衰老抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：1个 | 银耳：1个 |
| 枸杞子：20棵 | 冰糖：3勺 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
红薯银耳羹的做法步骤
红薯银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
枸杞子最后放入，（过早一起放入会产生酸味）气压下去后放入，再盖上焖一会。甜度个人口味添加随意（喜欢银耳糯一点的话可以煲久一点，我这里选择15分钟银耳比较脆）
答配菜谱：银耳与红薯的做法