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银耳红薯羹

菜谱编号:267-537
银耳红薯羹是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红薯羹”。
银耳红薯羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寒冷的冬天给家人来一份暖暖的银耳红薯羹吧。

银耳红薯羹主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:300克红薯:两个
辅助料用量
冰糖:60克水:适量

银耳红薯羹的做法步骤

  • 第四步:带银耳炖至汤汁粘稠时(大概需要四十分钟左右)加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可
  • 第二步:煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖
  • 第三步:红薯去皮切成丁备用
  • 第一步:银耳泡发折去老根洗净折成小块备用
  • 第五步:成品
  • 银耳红薯羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳煮至粘稠时很容易噗出来需要注意

    菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:红薯银耳

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