薰衣草火龙果果酱
薰衣草火龙果果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薰衣草火龙果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
火龙果汁多味甜的白色果肉，包裹一分紫色浪漫的薰衣草，薰衣草在飘散出淡淡清香，今天的做品就用果酱把这道香气保留起来吧!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火龙果：600克 | 蜂蜜：15克 |
| 冰糖：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干薰衣草：2克 | 柠檬汁：25克 |
薰衣草火龙果果酱的做法步骤
薰衣草火龙果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·熬煮技巧：火龙果是含水量最高的水果，熬煮果酱时会有怎么煮都煮不浓稠的感觉，别心急，耐心地多搅拌几下就好了；
2·滋味加分诀窍：60℃以上的高温，就会破坏蜂蜜的营养成分，最后再加入蜂蜜不仅能取其香气，还可保留营养。
答配菜谱：火龙果与果酱的做法