火龙果果酱
火龙果果酱是【童尐果】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年特别喜欢吃火龙果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。含铁量很丰富，女性朋友多吃，可补充每月流失的部分铁质，吃不完的火龙果做成果酱，也是别有滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 火龙果：600克 | 柠檬汁：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：100克 | -- |
火龙果果酱的做法步骤
火龙果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有面包机的小伙伴，可以倒入奶锅，小火慢熬，熬出果胶即可。2·做好的果酱一定要趁热装瓶，倒扣抽去空气，这样可以放冰箱里保存1个月，毕竟自制的果酱没有任何添加剂，开瓶尽量2·3天内吃完，以免存放不当导致细菌滋生。3此配方可以做300ml的酱，如需更多，请自行增加原料。
答配菜谱：火龙果与果酱的做法