红烧鲳鱼
红烧鲳鱼是【有志小宝】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道咸香，嗯~是我自己加了本土味道后的鲳鱼！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲳鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 红干辣椒：2个 |
| 香叶：2片 | 桂皮：1小块 |
| 食用油：少许 | 黄酒：3大勺 |
| 酱油：1勺 | 葱花：适量 |
红烧鲳鱼的做法步骤
红烧鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
油温不要太高，鲳鱼煎过了就容易碎~
相关食材：鲳鱼