番茄鸡蛋火腿汤
番茄鸡蛋火腿汤是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋火腿汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，在减肥期间食用也是首选。鸡蛋可以补充每天所需的蛋白质，这样下来可以保证有足够的营养维持身体所需，健康瘦身两者兼得~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 火腿：50克 |
| 油：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：300克 | 盐：适量 |
| 鸡粉：少许 | -- |
番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤
番茄鸡蛋火腿汤做法技巧/窍门/补充说明：
这里所用到的火腿是金华火腿块，没什么油脂的，加入汤中可以起到很好的提鲜作用。番茄尽量切薄片，或放入搅拌机搅碎后再煮汤都行，这样煮出来的汤水香味浓郁，口感细腻很好喝。