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铜锣烧

菜谱编号:203-543
铜锣烧是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

铜锣烧在日本是很受欢迎的小吃甜品,也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。

铜锣烧主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:240克炼乳:5克
小苏打:2克--
辅助料用量
鸡蛋:1个豆沙馅:随意

铜锣烧的做法步骤

第十一步:加入面糊之前,锅子必须烧热,不然会影响上色

铜锣烧做法第十一步骤

第十三步:成品图

铜锣烧做法第十三步骤

第二步:鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀

铜锣烧做法第二步骤

第九步:豆沙加炼乳搅拌均匀

铜锣烧做法第九步骤

第十步:将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可

铜锣烧做法第十步骤

第七步:小火煎至见到小气泡便可翻面

铜锣烧做法第七步骤

第五步:加入一點點香草精搅拌均匀,没有也可以不加

铜锣烧做法第五步骤

第八步:然后再翻面继续煎至饼熟

铜锣烧做法第八步骤

第三步:加入牛奶搅拌均匀

铜锣烧做法第三步骤

第六步:电饼当加热舀入一勺面糊。

铜锣烧做法第六步骤

第一步:准备好所有的食材。

铜锣烧做法第一步骤

第十二步:当面糊开始出现小气泡時,千万别心急翻面,必须等全部小泡泡都撑破了才翻面

铜锣烧做法第十二步骤

第四步:分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀

铜锣烧做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铜锣烧。

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