爽口菜-----芦蒿炒肉丝
爽口菜-----芦蒿炒肉丝是【小惠子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口菜-----芦蒿炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多，都是亲戚从南京每次带很多斤给我们，捡好后放冰箱冷藏，一点点吃。如今这里也有卖，就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新，吃了特别清爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦蒿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精肉：适量 | 生粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
爽口菜-----芦蒿炒肉丝的做法步骤
爽口菜-----芦蒿炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·煸炒芦蒿时，火要大时间不宜长。
相关食材：芦蒿