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清蒸黄刺鱼

菜谱编号:203-636
清蒸黄刺鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄刺鱼”。
清蒸黄刺鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄刺鱼的营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素。黄刺鱼的药用价值也很高,但是做法却很平民化,是大众餐桌上不可或缺的一道美味。。。

清蒸黄刺鱼主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄刺鱼:315克--
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

清蒸黄刺鱼的做法步骤

  • 第七步:开盖取出。
  • 第一步:食材:黄刺鱼(已杀洗净)、姜片、葱段
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第三步:接着,加适量的料酒。
  • 第八步:最后,搁入葱段,即成。
  • 第四步:加适量的生抽。
  • 第六步:然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
  • 第二步:将姜片搁入已洗净的黄刺鱼中。
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