清蒸黄刺鱼
清蒸黄刺鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄刺鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄刺鱼的营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素。黄刺鱼的药用价值也很高,但是做法却很平民化,是大众餐桌上不可或缺的一道美味。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄刺鱼:315克 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 葱段:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |