第一步：准备好食材
第五步：把搅拌好的鸡蛋液过筛
第七步：放上电饭锅上开蒸20分钟左右
第八步：蒸好后加上少许酱油和葱进行调味即可
第六步：过好筛后，用煲鲜膜封好
第四步：接着加上少许的花生油搅拌均匀
第二步：鸡蛋打出，加上少许的白糖搅拌均匀
第三步：再加鸡蛋的两倍清水搅拌均匀
清蒸鸡蛋羹
清蒸鸡蛋羹是【Calf2013】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这鸡蛋羹简单又美味，营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去，给我们省了时间，它蒸出来滑滑地，配上少许的酱油，味道清新。适合大小朋友们。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：少许 | 花生油：少许 |
| 白糖：1茶匙 | 葱：1根 |
| 清水：适量 | -- |