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三羊开泰杯子蛋糕

菜谱编号:203-637
三羊开泰杯子蛋糕是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三羊开泰杯子蛋糕”。
三羊开泰杯子蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个面粉:200克
奶油:200克--
辅助料用量
水:30克食用油:20克
绵白糖:6勺白醋:1勺
黑巧克力:1块白巧克力:1块

三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤

  • 第十九步:成品欣赏!
  • 第十一步:倒入纸杯模具里,八成满就可以了,烤箱预热170°中层2025分钟就可以!
  • 第三步:放入食用油搅拌均匀!
  • 第二步:放入白糖搅拌均匀!
  • 第四步:倒入水搅拌均匀!
  • 第七步:打发至硬性发泡为止!
  • 第二十二步:成品欣赏!
  • 第六步:蛋白里面放入白醋和糖!
  • 第二十一步:成品欣赏!
  • 第二十步:成品欣赏!
  • 第十二步:烤好之后放凉!
  • 第十六步:最后用裱花嘴挤出羊头发然后贴上鼻子眼睛和羊角就可以了!
  • 第一步:蛋黄与蛋白分开!
  • 第十四步:奶油打发九成装入带有裱花嘴的裱花袋里面!
  • 第五步:筛入面粉搅拌均匀!
  • 第八步:先把一半蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀!
  • 第十八步:成品欣赏!
  • 第十三步:黑白巧克力隔水融化然后挤出眼睛嘴巴和羊角!
  • 第十步:搅拌均匀!
  • 第十五步:用奶油抹一层,鼓起来!
  • 第九步:然后把蛋黄糊倒入蛋白里面!
  • 第十七步:成品欣赏!
  • 第二十三步:成品欣赏!
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