紫衣薯饼
紫衣薯饼是【懒小洋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫衣薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫衣薯饼，哈哈，听起来挺唬人的，其实就是可乐饼的改良般啦，配上酱汁很好吃，外皮酥脆，酱汁咸鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个（中等大小） | 洋葱：半个 |
| 火腿：一块 | 紫菜：一张 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 蚝油汁：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |