冰皮薯饼
冰皮薯饼是【四月豆】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
和做冰皮月饼差不多原理，馅料就是平常最常见的番薯，换个形式吃而已。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番薯：300克 | 冰皮干预粉：100克 |
| 开水：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：10克 | -- |
冰皮薯饼的做法步骤
冰皮薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
是全熟制作，最好带手套。