小炒千叶豆腐
小炒千叶豆腐是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒千叶豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 千叶豆腐：280克 | 五花肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：4克 | 大蒜：5克 |
| 大葱：5克 | 生姜：3克 |
| 红油豆瓣酱：2汤匙 | 蒸鱼豉油：1汤匙 |
| 白糖：1克 | 盐：1克 |
小炒千叶豆腐的做法步骤
小炒千叶豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、千叶豆腐可以提前焯水再炒更好。
2、千页豆腐不用切的太薄。
相关食材：豆腐