小猫蛋糕
小猫蛋糕是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猫蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前的菜谱不小心发布了，不是完整版，抱歉了。
这期烘焙的主题是杯子蛋糕（裱花），老公知道后明确表示不要吃奶油，我想小朋友吃多了确实也不好，如何是好，看着大家热火朝天做蛋糕，心里痒，加上小朋友这两天幼儿园的生活也适应了，做妈妈的要奖励，于是出了这款不是很专业的蛋糕。做工粗糙，不过小朋友甚是喜欢。这款蛋糕我用了老式蛋糕的方子，材料简单，无水无油，口感还不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 低筋面粉：100克 |
| 糖：80克 | 土豆泥：适量 |
| 紫薯泥：适量 | 红薯泥：适量 |
| 糖（造型用）：适量 | 酸奶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：几滴 | -- |
小猫蛋糕的做法步骤
小猫蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、红薯泥比较软，不太适合造型，可以加入适量熟的糯米粉，我没加，所以用的较少
2、紫薯泥较干，可以加入适量酸奶调出需要的硬度，也可以加入纯奶或者炼乳，依个人喜好
3、土豆泥有些涩，加些糖或者炼乳中和一下
4、将薯泥过一下筛效果会更细腻一些，我的有些粗糙了
5、如果没有巧克力也可以用海苔剪出眼睛和胡须等部位。