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家常炖茄子

菜谱编号:203-861
家常炖茄子是【崔崔崔崔崔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炖茄子”。
家常炖茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感软糯,适合全家人食用!

家常炖茄子主厨:崔崔崔崔崔

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
圆茄子:1个--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
酱油:适量盐:适量
水淀粉:适量--

家常炖茄子的做法步骤

  • 第四步:蒜末备用
  • 第一步:茄子削皮
  • 第九步:点酱油
  • 第三步:葱花备用
  • 第八步:焖五分钟
  • 第十一步:出锅!
  • 第五步:炝锅
  • 第二步:切片备用
  • 第六步:加入茄子
  • 第十步:出锅前放蒜末勾芡
  • 第七步:加水一碗
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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