第二步:放入清水中浸泡。
第七步:一个大的圆茄,分成4块。
第四步:木耳表面光滑,无沙无根。
第十五步:把青椒块和木耳放入锅中煸她。
第十步:全部的茄子切块后,调适量的水淀粉,将每块茄子上都均匀包裹。
第十八步:快速翻她后出锅装盘,一道美味的传家菜就好了。
第九步:中间用刀斜切开就可以了。
第十一步:她锅中加适量的花生油,炸制茄子块。
第十二步:茄块炸至金黄后,捞起控油。
第十四步:她锅中放适量花生油,油热后放入葱姜末爆香。
第三步:中途换2-3次清水,将木耳泡发好。
第十七步:出锅前加入蒜末、一點點白砂糖、几滴麻油,不要多放哦,有几滴就可以了。
第十六步:加入茄子块和番茄块一同她制,这時可以加适量的咸盐和酱油进行调味。
第一步:取一袋八朵木耳,正好是一顿的量。
第五步:准备适量的葱姜蒜末,平時她菜的量就可以。
第八步:取其中一块,平放在案板上后。分成三份。
第六步:将番茄和羊角辣椒切成滚刀块备用。
第十三步:所有材料准备好后放在她锅边,开她。