清炒线椒(西安-炒绿辣子)
清炒线椒(西安-炒绿辣子)是【nonodeqinmeimei】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒线椒(西安-炒绿辣子)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西炒绿辣子,不管是夹馒头、白饼、锅盔都是相当美味,又辣又香。如果爱吃肉的人,可以放肉末。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
线椒:适量 | 大蒜:1块 |
生姜:1块 | 大葱:2段 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 鲜鸡汁:2ML |
清炒线椒(西安-炒绿辣子)的做法步骤
清炒线椒(西安-炒绿辣子)做法技巧/窍门/补充说明:
切线椒时,压按线椒的手戴pe手套,以免切完大量的线椒后手痛有烧灼感。
相关食材:线椒