第四步:焯好的排骨放入陶煲,注入2L清水,放入姜片
第二步:排骨洗净后冷水下锅,放入姜片,焯水后捞出
第六步:最后调入盐即可
第一步: 材料准备好
第五步:加入胡萝卜、玉米、马蹄块,盖上盖子大火烧开,小火煲1小時
第三步: 胡萝卜、玉米、马蹄全部切小块
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
广东人最家常的汤水,这款靓汤不止清甜,还具有清热去燥的功效,所以一年四季都适合煲来喝哦~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 玉米:1个 |
胡萝卜:1个 | 马蹄:5颗 |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 盐:1茶匙 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米排骨汤。
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