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开洋香菇白菜

菜谱编号:204-124
开洋香菇白菜是【麦麦mcdull】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开洋香菇白菜”。
开洋香菇白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继续平民风!平凡的大白菜也可以吃到海的味道!简单营养哦!

开洋香菇白菜主厨:麦麦mcdull

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:500克--
辅助料用量
开洋:20克(小虾干)干香菇:20克
五花肉:50克葱:10克
生抽:10ML蚝油:5ML
白糖:1茶匙盐:1茶匙
胡椒粉:1茶匙姜:适量
蒜:适量--

开洋香菇白菜的做法步骤

  • 第四步:五花肉切丝·葱姜蒜切碎(炒菜三剑客)
  • 第二步:开洋清洗干净用温水泡好备用
  • 第十一步:再翻炒一会儿就可以出锅了!
  • 第六步:煸出油后滴一滴老抽上色·味道比较好哦!
  • 第七步:加入葱姜蒜炒香
  • 第五步:锅中放一点油煸肉丝
  • 第八步:倒入香菇开洋翻炒
  • 第九步:之后加白菜翻炒
  • 第十步:加入菜叶之前放调味料调味。菜叶很容易软熟的
  • 第三步:白菜的菜帮菜叶分别切好分开放好备用
  • 第一步:香菇提前半小时用温水泡开·泡软后切片备用
  • 相关食材:白菜香菇

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