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香菇白菜荷包蛋汤面

菜谱编号:314-679
香菇白菜荷包蛋汤面是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇白菜荷包蛋汤面”。
香菇白菜荷包蛋汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手简单,色香味俱全

香菇白菜荷包蛋汤面主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量香菇:4个
白菜叶:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
生抽:两勺醋:1勺
料酒:1勺盐:适量
香油:适量植物油:适量

香菇白菜荷包蛋汤面的做法步骤

  • 第八步:面条煮熟放入白菜叶烫一下关火,滴入几滴香油调味
  • 第四步:加入适量清水烧开,加入适量盐
  • 第六步:水开打一个鸡蛋
  • 第一步:香菇去蒂洗净划十字刀,葱姜蒜切好
  • 第二步:锅中放入适量油,爆香葱姜蒜香菇
  • 第九步:成品
  • 第五步:烧汤期间手撕适量白菜,洗净
  • 第七步:鸡蛋定型下面条,煮几分钟
  • 第三步:加两勺生抽,一勺醋,一勺料酒
  • 相关食材:白菜香菇

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