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清甜南瓜饼

菜谱编号:020-414
清甜南瓜饼是【懒小洋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清甜南瓜饼”。
清甜南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为什么叫清甜南瓜饼呢,秘密在于南瓜饼的內馅啦,用苹果做的馅,吃起来酸甜又清香,还有淡淡的奶香,不需油炸更健康。

清甜南瓜饼主厨:懒小洋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
苹果:适量--
辅助料用量
黄油:适量白砂糖:适量

清甜南瓜饼的做法步骤

  • 第八步:南瓜泥里加入糯米粉。
  • 第十三步:在虎口处收口揉圆。
  • 第三步:锅里加黄油加热。
  • 第十一步:揉圆在手心里按平。
  • 第五步:炒苹果的时候要按着苹果翻炒,将苹果里多余的水份炒出来。
  • 第十二步:加入苹果馅。
  • 第一步:南瓜去皮切片上锅蒸熟。
  • 第九步:揉成光滑的面团。
  • 第七步:南瓜蒸好后碾成泥。
  • 第十四步:按平沾上黑芝麻。
  • 第六步:撒上黑芝麻备用。
  • 第十五步:平锅里刷一层油,小火煎烤至两面熟透即可。
  • 第十步:面团切成均匀的小块。
  • 第四步:加入苹果丁、白砂糖。
  • 第二步:蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。
  • 相关食材:南瓜

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