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木耳炒芹菜

菜谱编号:204-319
木耳炒芹菜是【爱o上美人颜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒芹菜”。
木耳炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主料:芹菜200克、水发木耳30克、杜仲10克

调料:姜、葱、大蒜、盐、植物油

第一步,将杜仲烘干研成细粉,黑木耳去蒂根,芹菜洗净后切成段,姜切成片,葱切段,大蒜去皮,切成片;

第二步,将炒锅置武火上烧热,加入植物油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

第三步,随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒熟即成。

功效:具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用。

木耳炒芹菜主厨:爱o上美人颜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:200克木耳:30克(泡发)
杜仲:10克--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
大蒜:适量盐:适量
植物油:适量--

木耳炒芹菜的做法步骤

  • 第一步:第一步,将杜仲烘干研成细粉,黑木耳去蒂根,芹菜洗净后切成段,姜切成片,葱切段,大蒜去皮,切成片;
  • 第三步:第三步, 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒熟即成。 功效:具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用。
  • 第二步: 第二步,将炒锅置武火上烧热,加入植物油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
  • 相关食材:芹菜木耳

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