莲蓉蛋黄月饼
莲蓉蛋黄月饼是【MS……】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉蛋黄月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想自己做这个蛋黄月饼试试，今天终于动手了。好吃也不腻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：20个 | 低粉：130克 |
| 转化糖浆：125克 | 鸡蛋：1个 |
| 莲蓉：500克 | 玉米油：40克 |
| 枧水：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | -- |
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
莲蓉蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明：
怕月饼开裂我再烤箱下面用披萨盘放了水，效果很好
菜谱标签：月饼
答配菜谱：莲蓉与蛋黄的做法