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冰糖雪燕

菜谱编号:204-518
冰糖雪燕是【二妞美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪燕”。
冰糖雪燕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液,干品晶莹剔透,形似燕窝,故称雪燕。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜的功效。价格也非常平民。

冰糖雪燕主厨:二妞美食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
雪燕:5克枸杞:适量
玫瑰:适量木瓜:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖雪燕的做法步骤

  • 第五步:辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等
  • 第四步:加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖
  • 第三步:隔水炖30分钟
  • 第一步:取5克雪燕
  • 第二步:清水泡发12小时以上,挑去杂质
  • 相关食材:冰糖

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