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黄冰糖银耳羹

菜谱编号:391-000
黄冰糖银耳羹是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄冰糖银耳羹”。
黄冰糖银耳羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:适量莲子:适量
红枣:适量--
辅助料用量
黄冰糖:适量枸杞:适量

黄冰糖银耳羹的做法步骤

  • 第六步:装入碗里。
  • 第二步:将红枣、莲子、水放入煮锅里,盖锅盖,大火煮开锅后,改小火煮20分钟。
  • 第四步:放入黄冰糖。
  • 第五步:用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化,大多的银耳溶入甜汤里,放入枸杞,开一开即可。
  • 第三步:放入银耳再次盖上锅盖,煮10分钟。
  • 第一步:准备好食材,莲子、银耳用温水泡发,红枣去核。
  • 黄冰糖银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这次买的银耳很易泡发,就没用高压锅煮了。

    相关食材:银耳冰糖

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