蒜泥番薯叶
蒜泥番薯叶是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥番薯叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
专家说红薯叶具有增强免疫力，促进新陈代谢，止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。今日去乡下，就摘了一些鲜嫩的番薯叶回来，用蒜末一起炒了一盆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯叶：适量 | 蒜：适量 |
| 植物油：适量 | 料酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：适量 | -- |