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酱豆腐

菜谱编号:204-788
酱豆腐是【灵泠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱豆腐”。
酱豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香下饭的酱豆腐,麻婆豆腐的做法,不一样的味道,滑嫩可口,

酱豆腐主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
内酯豆腐:一块生抽:适量
辅助料用量
牛肉酱:适量--

酱豆腐的做法步骤

  • 第三步:热锅下油炒香牛肉酱,倒适量热水,
  • 第二步:内酯豆腐切块,切的时候最好在水里切,不容易坏,切好的豆腐泡在淡盐水里,煮的时候不容易坏,能很好的保持豆腐的形状,
  • 第一步:内酯豆腐,
  • 第四步:烧开后放豆腐,倒适量生抽调味,因为牛肉酱本身就有辣味了,所以不用再放其他调料味道就很好了,
  • 相关食材:豆腐

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