第三步：锅中放油，下入蘑菇翻她
第二步：蘑菇切小块
第一步：豆腐切小块
第五步：添加适量水烧煮
第九步：鲜香软嫩的蘑菇烧豆腐。
第四步：放入豆腐、姜蒜末翻她
第八步：加盐、生抽调味，淋入水淀粉勾薄芡
第六步：放入豌豆和胡萝卜同煮5分钟
第七步：水淀粉备用
蘑菇烧豆腐
蘑菇烧豆腐是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇烧豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：适量 | 豆腐：适量 |
| 豌豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |