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#腊味#腊肠豆腐时蔬丸

菜谱编号:448-213
#腊味#腊肠豆腐时蔬丸是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#腊味#腊肠豆腐时蔬丸”。
#腊味#腊肠豆腐时蔬丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肠:50克豆腐:1块
茼蒿:100克鸡蛋:1个
面粉:适量油:2勺
葱:5克香菜:5克
蒜:5克芝麻:5克
干红辣椒:3克胡萝卜:30克
花椒:3克--
辅助料用量
蚝油:0·5勺涝汁:1勺
盐:2匙味精:0·2匙

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸的做法步骤

第十五步:腊肠豆腐時蔬丸蘸着料汁吃别有一番滋味。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十五步骤

第七步:所有原材料拌匀加入适量面粉继续搅拌成泥状。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第七步骤

第十一步:葱和香菜切好备用。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十一步骤

第十步:蒸好的丸子开锅時满屋飘香。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十步骤

第四步:茼蒿攥出多余的水分备用。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第四步骤

第九步:腊肠豆腐時蔬丸依次揉好放入开水的蒸锅中大火蒸五分钟。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第九步骤

第十七步:普通的食材用心去做就会有意想不到的惊喜。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十七步骤

第二步:锅中烧开水下入豆腐丁焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第二步骤

第八步:取适量的原材料搓揉成球形。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第八步骤

第三步:茼蒿切成碎段撒上盐搓揉出水份。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第三步骤

第一步:准备原材料腊肠、茼蒿、豆腐、鸡蛋。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第一步骤

第五步:胡萝卜切成小粒。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第五步骤

第六步:豆腐压成泥、腊肠切片粒、胡萝卜、茼蒿、打入鸡蛋放入容器中。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第六步骤

第十三步:炸好的面条摆入盘中做装饰在摆入腊肠豆腐時蔬丸子就大功告成了。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十三步骤

第十二步:蒜粒、干红辣椒粒、芝麻、葱花、香菜放入容器中锅中放入花椒粒烧开油趁热浇在容器中直接香味扑鼻而来。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十二步骤

第十四步:搭配時蔬粥、炸面食、水果就是一顿丰盛的早餐。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十四步骤

第十六步:坚果和鸡蛋是每天必须要摄取的营养噢。

#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法第十六步骤
#腊味#腊肠豆腐时蔬丸做法技巧/窍门/补充说明:

腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!

相关食材:腊肠豆腐

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