玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛德琳蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛德琳蛋糕这个经典的法国甜点，因其形状圆胖，很丰满，还有个鼓出来的肚小胖，所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：50克 | 黄油：50克 |
| 柠檬屑：1/2个 | 泡打粉：1·5克 |
| 鸡蛋：1个 | 香草精：5滴 |
玛德琳蛋糕的做法步骤
玛德琳蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
柠檬皮要尽量用刀削去白色的部分，只选择靠外层的黄色部分，否则口感会发苦发涩
模具的大小不同，烘烤时间不一样的！